Vinprovning i Portugal



Vimeiro, 2006


Portugal som vinproducent som blir mer och mer populär världen över, ligger ca som nummer 10 i världens vinproduktion. Portugals vinhistoria började med romarna som förde in traditionen i landet. Idag är det portvinet ett sött dessertvin från staden Porto i norr som är mest berömt utomlands. Vinho Verde, grönt vin kommer också från norra delarna och är tillverkat på röda druvor där skalet tagits bort för att inte ge den karaktäristiska färgen som skapar det röda vinet är också väldigt typiskt och kommer också från norra Portugal. Från Madeira har vi det kända Madeiravinet.

Vin är billigt att köpa och man får helt ok viner för bara några euro. Största vindistriktet av bordsviner är utan tvekan Alentejo som är ett stort distrikt söder om Lissabon.

Man är välkommen att besöka vingårdar, smaka, se odlingar och vinkällare och handla direkt av producenten, man måste dock oftast ringa och boka.
Om du är i Lissabon missa inte ett besök på ViniPortugals sal mitt i Lissabon, läs mer under Lissabon.

Vinodlingar runt Lissabon

Nära Lissabon finns fortfarande ett fåtal vingårdar med några av de älsta vinerna. Områdena delas in i Carcavelos, Bucelas och Colares. Närheten till huvudstaden gör att de är under under ständigt hot. Bucelas har vitt syrligt, torrt ungt vin. Colares som ligger vid Sintras fot odlar vin där vinrankorna växer på extremt sandig jord och har därför väldigt speciell smak.

Mitt i Lissabon på Viniportugal en sal gjord för marknadsföring av portugisiskt vin. Provning och inträde är gratis. Rullande veckolångt schema för de olika regionerna.
Adress: Sala Ogival. Praça da Comércio. Öppet ( med reservation för ändringar): tisdag-lördag kl. 11.00-19.00


www.rotasdosvinhosdelisboa.pt

Vinregion Oeste

Oeste Rota do Vinho, östra vinregionen eller Estremadura kallas området runtomkring norr om Lissabon och Sintra. Detta är en region med lång historia av vinodling. Med milt klimat, mycket sol och närheten till havet gör förutsättningarna idealiska. Här används bland andra internationella druvor såsom Merlot, Chardonnay och Cabernet Sauvignon. Gårdarna delas in i olika områden och alla inom nära räckhåll för dagsturer från Lissabon. Här finns ett 20 tal Quintas, gårdar att välja mellan. Óbidos, Torres Vedras eller Alenquer kallas de olika vinrutterna, och därinnom finns flera gårdar.

Alentejo

Är en mycket erkänd vinregion. Härifrån kommer det som man löst kan kalla det traditionella vinet. Även romarna och de gamla grekerna njöt av vin från Alentejo som räknas till de bästa och exlusivaste i landet. Och också skulle jag vilja påstå det mest druckna av portugiserna själva. Landskapet pryds av korkekar och olivträd, men det är främst vinet som sätter Alentejo på kartan. Traditionella varierade portugisiska röda druvor dominerar, men nyheter som Cabernet Sauvignon och Syrah börjar också komma, ofta blandade med de traditionella druvorna.

Vindistriktet Rota de Vinhos da Península de Setúbal, även kallat Costa Azul

Vindistriktet för Setúbalhalvön, eller den blå kusten som det också kallas omfattar kustområdet söder om floden Tejos mynning "Costa Azul" ett mycket naturskönt område. Det är ett rike av två kända druvsorter: Castelão och Moscatel de Setubal. Castelão är en mycket populär rött vin, och de olika Muscatdruvorna, odlas runt Setubal-området och i särskilt på sluttningarna av berget Arrabida produceras starkvinet, Setubal Moscatel. Många internationella priser har tagits hem av vingårdarna i området.
Setúbal är mest känt för det söta dessertvinet Moscatel. I Sverige har vi även Periquita som innehåller den vanligaste rödvinsdruvan i detta distrikt druvan Castelão. Området har många fina gårdar att besöka. Passar också för dagsutflykter från Lissabon.

Lite om Moscatel de Setúbal
Muscatdruvan kommer ursprungligen från Egypten och expanderat över Medelhavet från Alexandria, möjligen i samband med det romerska riket. Detta söta starkvin karaktäriseras av sin speciella kvalitet, arom och smak som är egen och omisskännlig.

Det finns två typer av Muscateldruva, de vita och de lila. Druvsorterna kallas ”Moscatel de Setúbal” och ”Moscatel Roxo”. Viner kan bara kallas ”Moscatel de Setúbal” och ”Moscatel Roxo”, där de inehåller minst 85% muscateldruva.
Vinerna som har rätt till ursprungsbeteckningen Setúbal produceras i ett område som avgränsas av kommunerna Palmela och Setubal.


Algarve

Är inte känt för att vara en vinregion men trots detta finns det även gårdar att upptäcka även här även om inte området kan rekommenderas för den mest passionerade besökaren. Aldeles bakom staden Albufeira hittar man vinproducenten Vida nova Wineyard Adega do Cantor.
www.winesvidanova.com

Användbara länkar:

Sajt med information på engelska över de olika vinregionerna och olika rutter med kartor och telefonnummer till vingårdar.
www.viniportugal.pt

Loures kommuns hemsida där du finner adresser och nummer till de olika vingårdarna runt Lissabon, på portugisiska därför har jag länkat direkt till adressidan.
www.cm-loures.pt